Mencas ar marinētiem gurķiem

3 1

Sastāvdaļas

  • 1 kg mencas
  • 100 -150 g speķa
  • 1 sīpols
  • 1 kg kartupeļu
  • 2 marinēti vai skābēti gurķi
  • Ūdens vai buljons pēc vajadzības
  • Milti
  • Skābs krējums
  • Sāls,pipari

Pagatavošana

40 min.
  1. Speķi sagriež mazos kubiņos un kopā ar sagrieztu sīpolu katliņā sacep caurspīdīgu,tad pievieno porciju gabalos sagrieztas mencas(bez asakām) un 3-4 daļās sagrieztus kartupeļus,visu pārlej ar buljonu vai ūdeni tā,lai mencas ir apņemtas un sautē zem vāka apm.25 min.Kad kartupeļi mīksti,pievieno kubiņos sagrieztus gurķus,tumē mērci ar ūdenī iejauktiem miltiem un beidzot pievieno krējumu un garšvielas.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni