Maigā torte

2005. gada 19. aprīlis
Foto: Baiba Vilciņa
Pagatavošana
127 min
1. Olas sakuļ ar cukuru, pievienos miltus un cepamo pulveri, tad - izkausētu sviestu. Masu liek ietaukotā apaļā formā un cep 15 - 20 min. Atdzisušu sagriež divās daļās. Starp kārtām ieziež ievārījumu un liek atpakaļ formā. skābu krējumu sajauc ar cukuru un maisa līdz cukurs izkusis, pievieno citrona sulu un vanilīnu, pēc tam uzbriedinātu un izkausētu želatīnu. Lej uz kūkas pamatnes un liek ledusskapī sastingt. Pēc tam izņem torti no formas un rotā ar šokolādes uz augļu rotājumiem.
Uz augšu