Lasis saldkrējuma mērcē

5 1
Šī recepte ir arī pārbaudīta, ja nāk viesi uz pusdienām.
Viss ir sagatavots. Kad atnāk viesi, pavadiet virtuve tikai 10 minūtes un celiet galdā gardu maltīti.

Sastāvdaļas

  • 400 g laša filejaa
  • 400 ml saldā krējuma
  • Saldēti brokoļi vai arī svaiga brokoļa galviņa
  • Makaroni
  • Olīveļļa
  • Parmesan siers
  • Garšvielas pēc izvēles
  • Pesto mērce dekorēšanai

Pagatavošana

40 min.
  1. Laša fileju sagriež mazos gabaliņos, liek dziļā pannā, un sāk apcepšanu ar 2 ēd. karotēm olīveļļas.
  2. Pēc 1 minūtes (vai arī reizē) pievieno brokoļus (arī mazākos gabaliņos), sautē.
  3. Pievieno saldo krējumu, garšvielas. Zepter traukā ēdiens gatavs 7 minūtēs!! Parastā gatavojas ilgāk.
  4. Novāra makaronus (piemeklējiet formas, kuras pašam patīk).
  5. Pasniegšana – uzliek makaronus, uz makaroniem lej laša un brokoļu mērci, pārkaisa ar parmesan sieru. Trauka maliņas apsmēre ar pesto mērci.
  6. Pasniedz kopā ar Jacobs Creek Chardonay balto vīnu.
  7. Ja vēlaties pagatavojiet vēl otru mērci – apcepiet malto gaļu ar sīpoliem, pievienojiet labu daudzumu Uncle Bens mērci, un pasniedziet kopā ar makaroniem, servējiet ar labu sarkanvīnu!
  8. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni