Superīgā dārzeņu - siera zupa

5 1

Sastāvdaļas

  • Dārzeņu maisījums (zirņu pākstis, puravs, burkāni, selerija, briseles kāpostiņi, puķkāposti)
  • Kāds desas izstrādājums - piem. cīsiņi
  • Frī kartupeļi
  • Kausētais siers
  • Buljona kubiņš
  • Eļļa

Pagatavošana

30 min.
  1. Uzvāra ūdeni, ieber paciņu saldēto dārzeņu maisījumu tajā. Uz pannas olīveļļā apcep sagrieztas sardeles (var arī cīsiņus vai desu), vēlams, lai tās būtu apžāvētas un pievieno zupai. Kad min 15 dārzeņi ir pavārījušies, pievienoju frī kartupeļus (saldētus) un vistas buljona kubiņu. Proporcijas dārzeņu un frī daudzumam ir apm. 50:50. Pavāru vēl 15 min. un pievienoju paciņu kausētā siera. Tad tik pagaidu, kad uzvārās un - zupa gatava! :)

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas