Sātīgie baklažāni

4 1

Sastāvdaļas

  • 2 lieli baklažāni
  • 1 sīpols
  • 2 ķiploka zobiņi
  • 500 g tomātu
  • Lociņi
  • 1 mazs cukinī
  • 1 dzeltenā paprika
  • Sāls,pipari
  • 1 tējk. raudenes
  • Eļļa
  • 100 g Emental siera

Pagatavošana

35 min.
  1. Baklažānus griež uz pusēm,izņem mīkstumu,drusku atstājot gar malām,pasāla un atstāj uz 30 min.Sasmalcina mīkstumu,sīpolu,ķiplokus.Dārzeņus griež lielos gabalos.Eļļā cep sīpolu un ķiplokus,pievieno baklažānu mīkstumu un pasautē.Sajauc ar dārzeņiem,raudeni,sāla,piparo.Baklažānu pusītes noskalo,liek daļu dārzeņu un pārkaisa ar sieru.Sasmērē cepamo formu ar eļļu.liek tajā atlikušos dārzeņus,pa virsu baklažānus un cep 35 min.180*C.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni