Lasis ar burkāniem mārrutku mērcē

4 1

Sastāvdaļas

  • 4 porcijas
  • 400 g burkāni, 20g sviests, sāls pipari, 4 laša filejas (150g), 1 ola, gaišā mērce (½ l piena ar saldu krējumu un kartupeļu milti) , 4 tējkarotes mārrutku

Pagatavošana

1 min.
  1. Sagriežam gareniski burkānus, viegli apcepam sviestā, izkārtojam cepešpannā.
  2. Apstrādājam ar sāli un pipariem lasi. Novietojam laša gabalus burkānos
  3. Olas dzeltenumu sajauc ar pagatavotu gaišo mērci un mārrutkiem. Pēctam iecilā cieti sakultā olas baltumā.
  4. Pārlejam mērci pāri lasim, cepam zeltaini brūnus 25 - 30 minūtes, uz apakšējā līmeņa cepeškrāsnī, Temp. 180-200 C.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni