1. Salātus mazgā,nosusina un saplūkā.Šampinjonus sagriež šķēlītēs un apslaka ar citrona sulu.Olu sakapā.Visu sajauc,liek salātu traukā.Jogurtu sajauc ar 2 ēd.k citrona sulas,sāla,piparo un pārlej salātiem.Tītara fileju sagriež salmiņos,cep karstā sviestā,sāla,piparo,liek uz salātiem,pārber ar lociņiem.