Foto: Līga Druka-SmalkāKafijas deserts ar ogām
2006. gada 4. februāris
Pagatavošana
20 min
1. Ogas atlaidinam(drusku atstājam dekorēšanai),pārējas izliekam glāzēs.Olu dzeltenumus ar cukuru,kafiju un liķieri ar slotiņu karstā ūdens peldē uzputojam līdz veidojas biezas putas,tad liekam trauku aukstā ūdens peldē un putojam lidz putas ir stingras konsistences(pilnīgi sabiezē)Liekam iegūto masu gāzēs un no virsas dekorējam ar atlikušajām ogām,balto šokolādi un piparmētram,tūlīt pasniedzam galdā.
Uz augšu