Augļu pīrāgs itāļu gaumē

3 1

Sastāvdaļas

  • 800 g miltu
  • 200 g sviesta
  • 200 g cukura
  • 10 g sodas
  • 10 g briežraga sāls
  • 10 g sāls
  • 100 g rozīņu
  • 100 g sīki sagrieztas sukādes
  • 10 g citrona miziņas
  • 300 -350 g piena

Pagatavošana

1 min.
  1. Izsijātos miltos izveido bedrīti, ielej tajā (sajauktas) pārējās pīrāga sastāvdaļas un samīca mīklu.
  2. Dziļu pannu vai kēksa veidni izziež ar sviestu un apkaisa ar miltiem. Tā sagatavotā traukā liek mīklu un 40-50 minūtes cep vidēji karstā cepeškrāsnī. Pīrāga gatavību pārbauda ar sausu tievu skaliņu-iedurot to pīrāgā, mīkla nepielīp.
  3. Gatavo pīrāgu izņem no cepeškrāsns, sadala gabaliņos un pārkaisa ar pūdercukuru.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize