Persiku-philadelfijas siera želeja

5 1

Sastāvdaļas

  • 1 bundža(800 gr) persiku kompota
  • 1 Philadelfijas siers(bez garšas piedevas)
  • 200 ml saldā krejuma
  • 1 citrons( 3 ēdk.)
  • 1 pac. vaniļas cukura
  • 50 gr. cukura( 2 ēdk.)
  • 2 pac. želatīna
  • 150 ml ūdens

Pagatavošana

1 min.
  1. kārta. Persikus notecina uz sieta. 150 ml kompota šķidrumā uzbriedina 1 pac. želatīna. Persikus griež daiviņās, liek želejas formā. Izkausē želatīnu, pievieno pārējo kompotu. Mazliet atdzesē, lēni pārlejam persikus, un liek saldētavā sastingt, kamēr gatavojam 2. kārtu.
  2. Uzbriedina želatīnu 150 ml ūdens. Siera masā iemaisa 3 ēdk. citrona sulu, vaniļas cuk. Saputo saldo krējumu ar cukuru.Izkausē želatīnu, atdzesē. Pievienojam siera masai, un iecilājam putukrējumu.Liek virsū sastingušajai persiku kārtai. Liek saldētavā uz 15 min., pēc tam ledusskapī uz 1 stundu.
  3. Garšo lieliski, jo nav salda.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti