Šampinjonu krēmzupa

3 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 1.5 - 1,5l ūdens
  • 2 palielus sīpolus
  • 2 vidējus burkānus
  • 4 -5 palielus kartupeļus
  • 3 kubiņus sēņu buljonus
  • Šampinjoni pēc izvēles, it kā jo vairāk jo labāk, bet apm 200g
  • Dzintara kausētais siers ar sēņu garšu
  • Lociņi

Pagatavošana

1 min.
  1. Sagriež visus dārzeņus sākumā sīpolus(cik smalki pēc paša izvēles) Pēc tam burkānus pusripiņās,var pat sarīvēt uz rupjās rīves, kartupeļus kubiņos un sēnes šķēlītēs .Uzliek vārīties ūdeni pa to laiku apcep sīpolus nedaudz brūnīgus nedaudz arī burkānus. Kad ūdens sāk vārīties liek iekšā buljona kubiņus un apceptos sīpolus un burkānus. Kad burkāni jau pamīksti tad liek iekšā kartupeļus un vāra līdz pusgatavi tad pieliek sēnes .Vāra kamēr gatavs tad pieliek sieru, nedaudz vairāk kā pus paciņu, bet var arī vairāk. Kārtīgi izmaisa lai siers izkūst. Lej bļodiņās uzber virsū sagrieztus lociņus.
  2. (C) avots nezināms :)

Komentāri

gardēde 2012. gada 10. maijs 13:10
tiešām ļoti garšīga zupiņa sanāca, es vēl dillītes pieliku.
Lelde 2011. gada 28. augusts 12:56
Sēnes veselas liek zupai klāt?

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji. Spied šeit, lai autorizētos.

Zupas

Jaunākās receptes