Foto: Kate TerezaParodija par garam masala
2006. gada 26. janvāris
Pagatavošana
10 min
1. Sastāvdaļas liekam uz sausas pannas un karsējam kamēr sinepju sēklas sāk spraksķēt. Atdzesējam, pievienojam čilli sēklas, sama''lam kafijas dizrnaviņās. Glabāt cieši noslēgtā traukā ne ilgāk kā 3 mēnešus.
2. Izmano marinādēs, dip mērcēs, salātu mērcēs, rīsu ēdienos, olu ēdienos, dārzeņu sautējumos utt.
Uz augšu