Hee īpaši korejiešu salāti ar burkāniem

3 1

Sastāvdaļas

  • 200 gr cūkas karbonādes
  • 4 skaisti burkāni
  • 1 sīpols
  • 3 daiviņas ķiploka
  • Čilli pipari
  • 100 ml labas augu eļļas
  • 4 ēdamkarotes etiķa esences

Pagatavošana

120 min.
  1. Grūtākais darbs glītās strēmelītēs sagriest gaļu.Sagriestās strēmeles liek bļodiņā un aplej ar 4 ēdamkarotēm etiķa esences.
  2. Stundu marinē kādu reizi apmaisot.Gaļa kļūst gaiša.Burkānus sarīvē uz rupjas rīves.Sagriež sīpolus,sasmalcina ķiplokus,samaisa ar burkāniem.Gaļas strēmeles aukstā ūdenī noskalo no liekā etiķa un samaisa ar burkāniem.Drusciņ pasāla,piparo.Augu eļļu uzkarsē un aplej sagatavotos salātus.Ēdiens stiprs.ass ,garšo ar kartupeļu biezeni.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Salāti