Lorēnas kišs rīgas versijā

4 1

Sastāvdaļas

  • 0.5 kg kārtainās mīklas
  • 300 gr žāvētas krūtiņas
  • 150 gr siera(Latvijā var lietot Holandes vai kādu citu labi kūstošu sieru)
  • 4 olas
  • 0.4 l piena(var arī saldo krējumu)
  • Sāli,piparus,rīvētu muskatriekstu

Pagatavošana

30 min.
  1. Mīklu plāni izveltnē un ieklāj lielā,apaļā formā.Pārber ar kubiciņos sagrieztu žāvētu gaļu,pārbārsta ar rīvētu sieru.Pārlej ar olām,sakultām ar pienu,kam pēc garšas pievienots sāls,pipari un muskatrieksts.Cep 180*C 20 min.,līdz virsma ir brūna.
  2. P.S. Žannas d`Arkas dzimtenes Nansī pievārtē esošā Vokulē ciematiņa ēdiena mana versija.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni