Dārzeņu un cūkgaļas sautējums

5 1
Dārzeņu un cūkgaļas sautējums
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 500 g cūkgaļas lāsptiņas
  • 5 vidēji kartupeļi
  • 2 vidēji burkāni
  • 200 g zaļo zirnīšu (konservēti vai svaigi pēc izvēles)
  • 4 daiviņa/s ķiploka
  • Lauru lapa
  • Sāls
  • Pipari
  • Ūdens
  • Taukvielas

Pagatavošana

70 min.
  1. Gaļu sagriež gabaliņos (4x4cm), apcep brūnu kopā ar saspiestu ķiploku. Liek katlā, aplej ar ūdeni un sāk sautēt, kamēr sagatavo dārzeņus.
  2. Dārzeņu notīra, nomazgā, sagriež gabaliņos - kartupeļus lielākos, burkānus mazos. Ber klāt pie gaļas.
  3. Papildina visu ar sāli, pipariem, pievieno lauru lapu.
  4. Kad kartupelis kļuvis teju mīksts, pievieno zaļos zirnīšus.
  5. Visu sautē līdz kartupeļi nedaudz sāk izjukt.

    Labu apetīti!
    Visu sautē līdz kartupeļi nedaudz sāk izjukt. 

Labu apetī...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Inga 2009. gada 19. oktobris 10:57
Iznaaca loti garsiigs sauteejums.,tikai es liku alna galu un baklazaana vietaa kabaci.Paldies par kolosaalo recepti,iesaku pameeginaat.

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni