Veģetārā strūdele

5 1

Sastāvdaļas

  • ¼ selerijas sakne
  • ¼ neliela kāposta
  • 2 burkāni
  • 2 sīpoli
  • 1 sarkana paprika
  • 50 gr eļļa
  • 2 olas
  • 100 gr Holandes siers
  • 50 gr baltmaizes rīvmaizi
  • 500 kārtainā mīkla

Pagatavošana

60 min.
  1. Visus dārzeņus notīra un smalki sarīvē. Uzkarsētā eļļā apcep līdz pusgatavībai
  2. Pievieno sāli un piparus,citronu sulu.
  3. Saceptajiem dārzeņiem ļauj atdzist.
  4. Masai pievieno olas, sarīvētu sieru un rīvmaizi,visu samaisa.
  5. Izrullē kārtaino mīklu garenā formā ,uz
  6. tās vienmērīgi izklāj pildījumu.No vienas
  7. malas sākot rūpīgi satin ruletē, liek uz cepešpannas pārsmērē ar olu un cep gatavu,jau iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī
  8. 220*.
  9. Pasniedz karstu ar svaigiem salātiem,un garšaugu mērci.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni