Pupiņu mērce

2005. gada 20. aprīlis
Foto: Lilita Ābelīte
Pagatavošana
60 min
1. Pupiņas izvāra mīkstas. Uz pannas apcep sarīvētu burkānu, atsevišķi sabrūnina sīpolus. Burkānu un sīpolus liek ūdenī sautēties, pievieno sāli un piparus. Kad 10 minūtes pasautējušies, pieliek tomātus. Pasautē vēl 5 minūtes. Uztumē ar miltiem, pieliek klāt pupiņas, vēlreiz uzvāra. Pārkaisa ar zaļumiem.
Uz augšu