Mandeļu rausīši

3 1

Sastāvdaļas

  • 6 dl kviešu miltu
  • 1 ½ dl cukura
  • 2 tējk. cepamā pulvera
  • 6 mandeles vai 2 pilieni rūgto mandeļu eļļas
  • 125 g sviesta vai margarīna
  • 1 ola
  • 1 ½ dl piena
  • Pārsmērēšanai
  • Ola, graudains cukurs

Pagatavošana

1 min.
  1. Samaisa miltus ar cukuru, cepamo pulveri un samaltām mandelēm vai mandeļu eļļu. Uzliek taukvielas piciņas un sadrupina mīklu ar pirkstiem. Pievieno pienu, viegli sakultu olu un ātri samīca gludu mīklu. Liek mīklu uz miltiem nokaisīta galda un izveido divus 40-50 cm stienīšus. Sagriež katru 10 vienādos gabalos, liek plātī uz cepamā papīra un pārsmērē ar sakultu olu. Rausīšiem uzkaisa graudaino cukuru un cep 10-12 minūtes 225 grādos.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize