Sākums > Receptes > Konditoreja un maize

Tīringiešu sīpolu pīrāgs

2006. gada 3. janvāris
Foto: Ina Fominova
Pagatavošana
1 min
1. Miltus ieber bļodiņā, siltā pienā izšķīdina raugu, pieliek sviestu, sāli, cukuru, visu labi samaisa un pusstundu ļauj uzrūgt. Tad izveltnē, liek ieziestā veidnē un ļauj mīklai vēlreiz uzrūgt. Sīpolus sacep ar kubiņos sagrieztu speķi, pēc tam pieliek sakapātas olas, pieber ķimenes, sāli un izmaisa. Pildījumu vienmērīgi uzliek uz mīklas. Cep vidēji karstā cepeškrāsnī gatavu. Pasniedz karstu.
Uz augšu