Tīringiešu sīpolu pīrāgs

4 1

Sastāvdaļas

  • Mīklai
  • 250 g miltu
  • 50 g sviesta
  • Sāls
  • 1 ēdamkarote cukura
  • 5 ēdamkarotes piena
  • 20 g rauga
  • Pildījumam
  • 750 g sīpolu
  • 100 g speķa
  • 2 cieti vārītas olas
  • Ķimenes
  • Sāls

Pagatavošana

1 min.
  1. Miltus ieber bļodiņā, siltā pienā izšķīdina raugu, pieliek sviestu, sāli, cukuru, visu labi samaisa un pusstundu ļauj uzrūgt. Tad izveltnē, liek ieziestā veidnē un ļauj mīklai vēlreiz uzrūgt. Sīpolus sacep ar kubiņos sagrieztu speķi, pēc tam pieliek sakapātas olas, pieber ķimenes, sāli un izmaisa. Pildījumu vienmērīgi uzliek uz mīklas. Cep vidēji karstā cepeškrāsnī gatavu. Pasniedz karstu.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize