Pupiņas katliņā itāļu gaumē

4 1

Sastāvdaļas

  • 500 g cūkas filejas
  • 500 g pākšu pupiņu
  • 250 g šampinjonu
  • 2 sīpoli
  • 2 ēdamkarotes tomātu pastas
  • 4 svaigi tomāti
  • 1 ola
  • 1 tējkarote miltu
  • Mazliet skāba krējuma
  • ½ glāzes sarīvēta siera
  • Sāls
  • Pipari

Pagatavošana

1 min.
  1. Gaļu sagriež kubiņos un apcep kopā ar sīpoliem un tomātiem. Kad gaļa pusmīksta, pieliek uz pusēm pārlauztas pupiņu pākstis, pārlej ar karstu ūdeni, pieber piparus un sāli un sautē uz mazas liesmas. Sēnes sagriež sķēlītēs, sautē līdz tās mīkstas, pieliek tomātu pastu, olu un skābo krējumu, pārkaisa ar miltiem un vēl mazliet pasautē. Sēnes sajauc ar pupiņām, pārkaisa ar sarīvēto sieru un cep cepeškrāsnī līdz veidojas brūna garoziņa.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni