Foto: Ina FominovaHolandiešu seleriju zupa
2006. gada 3. janvāris
Pagatavošana
1 min
1. Seleriju, notīra sarīvē uz sakņu rīves, smalki sagriež sīpolu un visu apcep sviestā, pēc tam pieber miltus, pasautē, pielej buljonu un visu vāra 10 minūtes. Tad noņem no uguns. Olu dzeltenumam piejauc krējumu un mazliet buljona un visu ielej zupā. Apkaisa ar sieru. Beigās pieber sāli un pievieno citronu sulu.
Uz augšu