Uha - zivju zupa

3 1
Uha - zivju zupa
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 1 kg upes zivju
  • 5 nelieli kartupeļi
  • 2 burkāni
  • 2 nelieli sīpoli
  • 2 lauru lapas
  • 5 graudu pipari
  • 2 l l ūdens
  • Sāls pēc garšas
  • Svaigas dilles

Pagatavošana

100 min.
  1. Zivis kārtīgi iztīra, aplej ar ūdeni, uzvāra un lēni vāra 30 min.
  2. Buljonu izkāš, ieliek veselus mizotus sīpolus, nomizotu un sagrieztus burkānus vāra 15 minūtes, tad pievieno kartupeļus.
  3. Pieliek lauru lapas, piparus un sāli un vāra 10 min.
  4. Izķidā zivju gaļu bez asakām un pievieno zupai.
    Pasniedz ar kārtīgu daudzumu sasmalcinātu diļļu.

    Labu apetīti!
    Izķidā zivju gaļu bez asakām un pievieno zupai.
Pasniedz ar...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas