Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Ar zaļumiem pildīti siteņi

2006. gada 2. janvāris
Foto: Ina Fominova
Pagatavošana
1 min
1. Gaļu sadala 4 porcijās, izklapē un apsāla.Katrā gabalā no malas veido kabatas veida iegriezumu. Sīpolu un ķiplokus smalki sakapā un sajauc ar rīvēto sieru un kapātajiem zaļumiem.Maisījumu pilda kabatiņās, aizsprauž ar koka irbulīšiem.
2. Izkausē sviestu un siteņus apcep uz lielas liesmas brūnus, tad uz vājas uguns cep vēl 5-6 minūtes. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem.
Uz augšu