Foto: Ina FominovaRomšnicele
2006. gada 2. janvāris
Pagatavošana
1 min
1. Gaļu sagriež porcijās un izklapē. Izkausē sviestu un apcep šniceles 3-4 minūtes no katras puses, kamēr veidojas brūna garoziņa. Pirms apgriešanas katru šniceli apkaisa ar sāli un pipariem.
2. Pannā, kur cepušās šniceles, ielej karstu buljonu, pieliek krējumu, bazilika lapiņas, piparus un sāli un uzvāra. Ar mērci aplej šniceles un pasniedz ar vārītiem kartupeļiem.
Uz augšu