Piparkūku mīkla 2

3 1

Sastāvdaļas

  • 250 g medus
  • 250 g cukura
  • 60 g margarīna vai tauku
  • 60 g kakao
  • 15 g piparkūku garšvielu
  • 625 g miltu
  • Sāls
  • 1 ola
  • 10 g briežraga sāls
  • 5 g potašas
  • 1 /8 l ūdens
  • 50 g sasmalcinātu saldo mandeļu
  • 5 rūgtās mandeles
  • 50 g sasmalcinātas citronu sukādes

Pagatavošana

1 min.
  1. Uzkarsē medu, cukuru un margarīnu. Atdzesē. Pakāpeniski pievieno kopā ar kakao, garšvielām un mazliet sāls izsijātus miltus, olu un atsevišķi izšķīdinātu briežraga sāli un potašu. Beigās iemīca sasmalcinātas mandeles un sukādi. Mīklu uz 2-20 dienām noliek vēsā vietā.

Komentāri

dana 2011. gada 22. decembris 12:19
ha man patika uztaisit pasai piparkuku miklu
jam 2010. gada 12. decembris 10:37
potaš ir irdinātājs kā soda tikais tam ir lielāka spēja irdināt smagākas mīklas .
zanjuks 2010. gada 21. novembris 18:16
Kas ir potaša? Vai to var aizstāt ar ko citu?

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize