Zemeņu sīrups

2006. gada 1. janvāris
Foto: Aija Zonberga
Glabājas labi. Kad atver, smaržo pēc vasaras.
To var atļauties, kad ir bagāts zemeņu gads.
No atlikušajām ogām vāru džemu.
Pagatavošana
20 min
1. Notīra zemenes, noskalo, ieber traukā kārtām ar cukuru, lai atsulojas (parasti to dara vakarā un no rīta liek vārīties).
2. Tikko uzvārās - nosmeļ putas un lej tīrās, izkarsētās burciņās - tikai sīrupu bez ogām un uzliek vāku.

Lai labi garšo!
Uz augšu