Pasha

2005. gada 12. aprīlis
Foto: vineta auziņa
Pagatavošana
40 min
1. Biezpienu izberž caur sietiņu. Olas saputo ar cukuru un vaniļas cukuru. Katlā ar biezu dibenu samaisa biezpienu, saputotās olas, skābo krējumu, izkausētu sviestu un citrona sulu. Uz mazas uguns karsē, kamēr sāk vārīties. Ieber sakapātas aprikozes un mandeles. Lej ar samitrinātu marli izklātā pashas veidnē vai sietā. Uzloka marles malas uz augšu, uzliek vieglu slogu un līdz rītam noliek vēsumā. Izgāž pashu uz šķīvja un izrotā. LABU APETĪTI!
Uz augšu