Foto: Maija StrodeRudzu - ķimeņu maize
2005. gada 31. decembris
Pagatavošana
3 min
1. Ietaukotā kubulā lej un ber sastāvdaļas receptē norādītajā secībā. Miltos izveido bedrīti kur ieber raugu ( Tā raugs pārāk ātri nesaskara ar sāli un notiek laba mīklas uzrūgšana).
2. Izvēlas režīmu rudzu maize, normāla garoza. Maize gatava pēc 3 h 40 min.
Uz augšu