Kartupeļu pīrādziņi ar dārzeņu pildījumu

5 1

Sastāvdaļas

  • Mīklai:
  • 8 kartupeļi
  • 3 ēd. k. miltu
  • Sāls
  • Pildījumam:
  • 3 burkāni
  • 1 sīpols
  • Sāls
  • Pipari
  • Kaltēts baziliks
  • Eļļa cepšanai

Pagatavošana

100 min.
  1. Sāk ar pildījuma gatavošanu: burkānus novāra, nomizo un sarīvē ar sakņu rīvi, sīpolu sīki sagriež, kopā ar burkāniem apcep, pievieno pārējās sastāvdaļas.
  2. Kartupeļus novāra ar visu mizu, notīra, samīca, pievieno miltus un sāli.
  3. Mīklu izveltnē uz samiltota dēļa, sagriež taisnstūrveida gabaliņos, uzliek pildījumu, izveido pīrādziņus.
  4. Pīrāgus liek uz plāts, kas ieziesta ar augu eļļu, cep cepeškrāsnī, līdz veidojas zeltaini brūna garoziņa.

    Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize