Foto: Ina FominovaTeļa sitenis vīnā
2005. gada 28. decembris
Pagatavošana
1 min
1. Gaļu sadala porcijās, izklapē apsāla un apkaisa ar miltiem. Uz katra gabala liek šķiņķa šķēli un saberzētu salvijas lapiņu, satin rullīti, sasprauž ar koka irbulīti un apcep sakarsētā olīveļļā. Pielej vīnu, buljonu, pieliek sviestu, uzliek vāku un sautē gaļu mīkstu.
Uz augšu