Foto: Ina FominovaMarinēta šnicele
2005. gada 28. decembris
Pagatavošana
1 min
1. Gaļu sadala porcijās. Sīpolu un citronu sagriež ripiņās. Sīpolu apslaka ar atšķaidītu citronskābi, pieliek muskatriekstu, ingveru, krustnagliņas un maltus melnos piparus. Gaļu apsāla, pārliek ar sīpola un citrona ripiņām un marinē 1,5 stundas. Marinētās šniceles apvīļā miltos un apcep sakarsētā eļļā brūnas.
Uz augšu