Sākums > Receptes > Deserti

Liellopu gaļas rulete

2005. gada 27. decembris
Foto: Dace Miltiņa
Pagatavošana
1 min
1. liellopu gaļu ar āmuru izdauzīt,pēc tam gaļu liek kārtās.uzkaisa sāli,piparus,ķimenes.vidu liek sagrieztus salmiņos sierus,sarullē,ietīt marlē,ar stingru diegu sasien.katlā uzvāra ūdeni,pievieno garšvielas,liek ruleti vārīt ūdenī ar garšvielām 20-25minūtes.pēc tam ruleti no katla,liek aukstumā zem sloga 12stundas.tad var noņemt marli un sagriezt skaistās škēlītēs.
2. p.s.pildījumam siera vietā var ņemt burkānu,vārītu olu u.c.
Uz augšu