Liellopu gaļas rulete

3 1

Sastāvdaļas

  • Liellopu gaļa
  • Pipari,sāls,ķimenes
  • Siers pildījumam
  • Garšvielas-lauru lapas,melnie pipari,ķiploki,sāls(vārīšanai)

Pagatavošana

1 min.
  1. liellopu gaļu ar āmuru izdauzīt,pēc tam gaļu liek kārtās.uzkaisa sāli,piparus,ķimenes.vidu liek sagrieztus salmiņos sierus,sarullē,ietīt marlē,ar stingru diegu sasien.katlā uzvāra ūdeni,pievieno garšvielas,liek ruleti vārīt ūdenī ar garšvielām 20-25minūtes.pēc tam ruleti no katla,liek aukstumā zem sloga 12stundas.tad var noņemt marli un sagriezt skaistās škēlītēs.
  2. p.s.pildījumam siera vietā var ņemt burkānu,vārītu olu u.c.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti