Pikantās desiņas

2005. gada 27. decembris
Foto: Ina Fominova
Pagatavošana
1 min
1. Gaļu sagriež gabalos,sīpolu un ķiploku sasmalcina un kopā ar ķimenēm, pipariem, nedaudz cukura iemaisa gaļas gabaliņos, saspaida, ietin folijā un uz pāris stundām noliek vēsumā. Pēc tam gaļu samaļ divas reizes, otro reizi kopā ar pienā izmērcētu baltmaizi. Masai pieliek sāli, olu, sieru, pamatīgi sastrādā, ietin folijā un noliek aukstumā uz 6 stundām. Tad veido 8-10 cm garas desiņas, kārto uz cepešpannas un cepeškrāsnī brūnas.
Uz augšu