Foto: Ina FominovaGaļas-siera plācenīši
2005. gada 27. decembris
Pagatavošana
1 min
1. Burkānus sarīvē uz smalkas rīves, pievieno malto gaļu,pakāpeniski iemaisa sieru,pieliek olas, sāli, piparus un masu pamatīgi izmīca.
2. Veido plācenīšus, cep no abām pusēm sakarsētā eļļā brūnus, liek katlā, pārlej ar nelielu daudzumu ar ūdeni sajauktu tomātu mērci un pasautē 10-15 minūtes. Izņem plācenīšus. Mērcei pievieno saspiestas ķiploka daiviņas un vēlreiz uzvāra. Pasniedz ar irdeniem vārītiem rīsiem.
Uz augšu