Slēptās kotletes

3 1

Sastāvdaļas

  • 500 g jauktas maltās gaļas
  • 100 g burkānu
  • 1 ola
  • 2 tējkarotes sasmalcinātu zaļumu
  • ¼ ēdamkarote asās tomātu mērces
  • 400 g kartupeļu
  • Sāls
  • Malti melnie pipari
  • Eļļa

Pagatavošana

1 min.
  1. Maltajai gaļai pievieno olu, smalki sarīvētus burkānus, sakapātus zaļumus, sāli, piparus un tomātu mērci, samīca mīklu. Kartupeļus uz sakņu rīves sarīvē skaidiņās. No gaļas masas veido kotletes un katru kotleti apvīļā kartupeļu skaidiņās, tas stingri piespiežot. Cep sakarsētā eļļā, sākumā uz stipras liesmas, pēc tam liesmu samazina.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni