Foto: Ina FominovaSlēptās kotletes
2005. gada 27. decembris
Pagatavošana
1 min
1. Maltajai gaļai pievieno olu, smalki sarīvētus burkānus, sakapātus zaļumus, sāli, piparus un tomātu mērci, samīca mīklu. Kartupeļus uz sakņu rīves sarīvē skaidiņās. No gaļas masas veido kotletes un katru kotleti apvīļā kartupeļu skaidiņās, tas stingri piespiežot. Cep sakarsētā eļļā, sākumā uz stipras liesmas, pēc tam liesmu samazina.
Uz augšu