Cūkgaļas rullīši ar melnajām plūmēm

4 1
Cūkgaļas rullīši ar melnajām plūmēm
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 800 g cūkgaļas karbonādes
  • 200 g bekona šķēļu
  • 100 g žāvētu melno plūmju
  • Malts kardamons
  • Malts ingvers
  • 100 ml ūdens
  • Eļļa cepšanai
  • Sāls

Pagatavošana

60 min.
  1. Gaļu sagriež lielās, vidēji plānās šķēlēs un izklapē.
  2. Uz svaigās gaļas šķēles liek bekona šķēles un melnās plūmes. Satin rullīti un notin ar diegu vai sasprauž ar zobu bakstāmo kociņu.
  3. Ierīvē no visām pusēm ar kardamonu, ingveru un sāli.
  4. Cep uz sakarsētas pannas taukvielās gatavu no visām pusēm. Ieliek cepešpannā, pārlej ar ūdeni un pievieno sāli, ja nepieciešams. Cep cepeškrāsnī zem folija 200 grādos 15 minūtes.

    Labu apetīti!
    Cep uz sakarsētas pannas taukvielās gatavu no visām pusēm. I...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni