Foto: Depositphotos.comCūkgaļas rullīši ar melnajām plūmēm
2005. gada 26. decembris
Pagatavošana
60 min
1. Gaļu sagriež lielās, vidēji plānās šķēlēs un izklapē.
2. Uz svaigās gaļas šķēles liek bekona šķēles un melnās plūmes. Satin rullīti un notin ar diegu vai sasprauž ar zobu bakstāmo kociņu.
3. Ierīvē no visām pusēm ar kardamonu, ingveru un sāli.
4. Cep uz sakarsētas pannas taukvielās gatavu no visām pusēm. Ieliek cepešpannā, pārlej ar ūdeni un pievieno sāli, ja nepieciešams. Cep cepeškrāsnī zem folija 200 grādos 15 minūtes.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu