Foto: Līga StikuteWaldorfa salāti
2005. gada 23. decembris
Pagatavošana
15 min
1. Sagriež ābolus kubiņos, selerijas apmēram 1 cm biezos gabaliņos, vīnogas sagriež uz pusēm un rupji sasmalcina valriekstus (četrās daļās). Visas sastāvdaļas samaisa kopā bļodā, atstājot dažus valriekstus un vīnogas dekorēšanai.
2. Izvēlas attiecīgo mērci un samaisa tās komponentus, atstājot ievilkties 5 min. Oriģinālajai mērcei putukrējumam ir jābūt sakultam. Un citronu sulu pievieno pēc garšas, lai nav pārāk skāba mērce.
3. Uzmanīgi samaisa salātu sastāvdaļas ar mērci un dekorē ar vīnogām un valriekstiem.
Uz augšu