Sākums > Receptes > Uzkodas

Siera-šķiņķa suflē

2005. gada 22. decembris
Foto: Ina Fominova
Pagatavošana
1 min
1. No piena, mannas putraimiem un šķipsniņas sāls izvāra pašķidru mannas biezputru. Vēl siltai pievieno smalki sagrieztu šķiņķi, sarīvētu sieru ( atstāj mazliet apkaisīšanai), sviestu un olu dzeltenumus. Izmaisa. Iecilā stingrās putās saputotus olu baltumus, liek ietaukotā veidnē, pārkaisa ar sieru un cep cepeškrāsnī uz ļoti vājas uguns, kamēr siers izkusis.
Uz augšu