1. Miltus, sarkanos maltos piparus kārtīgi samīca ar sviestu, piejauc sarīvētu sieru un visu izmaisa. Ja mīkla iznākusi ļoti cieta, pieliek pāris karotes auksta piena. Samīca mīklu un noliek uz 30 minūtēm ledusskapī.
2. Atdzesēto mīklu izrullē 0,5 cm biezā plāksnē, sagriež nelielās strēmelēs un kārto uz paplātes. Strēmelītes apsmērē ar olu, kas sakulta ar 2 ēdamkarotēm piena, apkaisa ar valriekstiem un cep sakarsētā cepeškrāsnī 180-200 grādu temperatūrā 10-15 minūtes.