Sākums > Receptes > Salāti

Pikantie hurmas-ābolu salāti

2005. gada 21. decembris
Foto: Ina Fominova
Pagatavošana
1 min
1. Hurmu nomazgā, uzmanīgi izņem serdi, pārgriež uz pusēm, pēc tam katru pusīti plānās ripiņās.
2. Sīpolu nomizo, pārgriež uz pusēm, tad plānās šķēlītēs.
3. Ābolu nomizo sagriež 4 daļās, izņem serdi un sagriež plānās šķēlītēs.
4. Visu uzmanīgi sajauc. Pārlej ar mērci, kas pagatavota no eļļas, citronu sulas, sāls un cukura. Ļauj 5 minūtes ievilkties. 4 salātu trauciņos ieklāj nomazgātas un nosusinātas salātu lapas, liek
5. salātus, apkaisa ar svaigi maltiem smaržīgiem pipariem.
6. Šie salāti ļoti labi garšo pie cepešiem, putnu gaļas un zivīm.
Uz augšu