4. Visu uzmanīgi sajauc. Pārlej ar mērci, kas pagatavota no eļļas, citronu sulas, sāls un cukura. Ļauj 5 minūtes ievilkties. 4 salātu trauciņos ieklāj nomazgātas un nosusinātas salātu lapas, liek
5. salātus, apkaisa ar svaigi maltiem smaržīgiem pipariem.
6. Šie salāti ļoti labi garšo pie cepešiem, putnu gaļas un zivīm.