Foto: Ina FominovaZiemassvētku sivēns 3. variants
2005. gada 21. decembris
Pagatavošana
145 min
1. Sivēnu apstrādā kā iepriekšējās receptēs.
2. Sirdi, plaušas, aknas, nieres vāra līdz pusgatavi, sīki sagriež un sajauc ar kubiņos sagrieztu sieru, sakapātiem zaļumiem, sāli un pipariem.
3. Pilda sivēnā, aizšuj.
4. Liek uz skalu restēm uz cepešpannas un cep, regulāri aplaistot ar izdalīto šķidrumu.
5. Labu apetīti!
Uz augšu