Mandeļu pudiņš

4 1

Sastāvdaļas

  • 100 g sviesta
  • 100 g pūdercukura
  • 100 g miltu
  • 100 g saldo mandeļu
  • 50 g cukura
  • 150 g ūdens
  • 5 olas
  • 50 g rūgto mandeļu

Pagatavošana

1 min.
  1. Sladās mandeles samaļ, saberž ar cukuru un sajauc ar ūdeni ( mandeļu piens ). Saputo sviestu ar pūdercukuru un miltiem, pakāpeniski pielej pienu. Ielej pannā un maisot karsē līdz masa sāk atlekt no pannas sienām. Noņemt no uguns un ieputot olu dzeltenumus. Pēc tam uzmanīgi iecilā stingrās putās saputotus olu baltumus. Liek ieziestā formā, pārkaisa ar mandeļu kodoliem un cep ūdens peldē gatavu.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti