Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Ziemassvētku zoss no Bordo

2005. gada 21. decembris
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
180 min
1. Rīvmaizi apcep sviestā, sajauc ar kotlešu masu, garšvielām, pilda zosī un aizšuj.
2. Cep mēreni karstā cepeškrāsnī, pannas apakšā ielej 200 ml vīna, pārējo atrāj, lai cepšanas procesā regulāri aplaistītu.
3. Atsevišķi pasniedz cepšanas laikā radušos mērci.

Labu apetīti!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu