Foto: Ina FominovaTeļa sirds ungāru gaumē
2005. gada 21. decembris
Pagatavošana
1 min
1. Sirdis apcep sviestā līdz brūnai garoziņai. Apkaisa ar pipariem un sāli, liek katlā. Pieliek notīrītus veselus sīpolus, brukānus, pētersiļus, lauru lapu un pārlej ar buljonu un vīnu tā, lai viss nosegts ar rezervi. Vāra zem vāka 1,5 stundas.
Uz augšu