Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Liellopu gaļa tiroliešu gaumē

2005. gada 21. decembris
Foto: Ina Fominova
Pagatavošana
1 min
1. Gaļu sagriež plānās šķēlītēs un saliek cepampannā. Sīpolus sagriež un apcep zeltainus, pielej etiķi un mazliet pasautē. Tad pievieno nomizotus sagrieztus tomātus, kam izspiestas sēklas, pieber sāli, piparus un sakpātus pētersiļus. Sautē uz vājas uguns apmēram 15 minūtes. Ar mērci pārlej sagatavoto gaļu. Liek cepeškrāsnī 160-180 grādu temperatūrā u 8-10 minūtēm. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem.
Uz augšu