1. Aknas uz pannas apcep, līdz tās griezumā nav sārtas. Tomātus sagriež 8 daļās. Ķīnas kāpostu sasmalcina strēmelēs. Salātu šķīvī kārto sagrieztus kāpostus un tomātus. Rotā ar aknu gabaliņiem, marinētiem dārzeņiem, olīvām. Pārslaka ar mērci, kas gatavota no eļļas, cukura, etiķa, sāls. LABU APETĪTI!