Sākums > Receptes > Salāti

Kauno kartupeļu un pākšu pupiņu salāi

2005. gada 20. decembris
Foto: Ina Fominova
Pagatavošana
1 min
1. Pākšu pupiņas ieliek vārošā ūdenī uz 3 minūtām, tad notecina, liek atdzist. Vārošā sālsūdenī liek labi nomazgātus jaunos kartupļus un vāra līdz gatavībai. Nokāš, pārgriež uz pusēm un adzesē. Salātu traukā liek sapluinītas salātu lapas, tomātu, kartupeļu pusītes, uz pusēm pārgrieztas pupiņu pākstis, olīvas un konservētā laša gabaliņus. Eļļu sajauc ar etiķi, sinepēm, cukuru un jebkuru tomātu mērci. Pārlej salātiem un samaisa. Dekorē ar pētersiļu zariņiem.
Uz augšu