1. Sviestu puto ar cukuru, pievieno olu dzeltenumus un puto līdz cukurs pilnībā izkusis.Pēc tam pievieno siltu izkausētu medu ar kanēli, krējumu, sāli, sodu un miltus. Izmaisa. Iecilā stingrās putās saputotus olu baltumus, ātri liek formā un cep sakarsētā cepškrāsnī 180 grādu temperatūrā apmēram 1 stundu.