Foto: Ina FominovaKafijas mēnestiņi
2005. gada 20. decembris
Pagatavošana
1 min
1. Sviestu saputo līdz krēmveida konsistencei, pakāpeniski pievienojot cukuru un olu dzeltenumus. Pievieno apelsīnu miziņu un apelsīnu sulu, šķīstošo kafiju, ar cepampulveri samaisītus miltus, mandeles un samīca mīklu. Mīklu satin polietilēnā un noliek uz 2 stundām ledusskapī.Pēc tam izrullē o,3-0,5 cm biezā plāksnē, izspiež pusmēnestiņus un cep sakarsētā cepeškrānī apmēram 10 minūtes 180 grādu temperatūrā. Atdzesē. Pūdercukuru sajauc ar pilnpienu un šķīstošo kafiju. Ar iegūto masu apziež mēnestiņus un grezno ar lobītām mandelēm vai riekstiem šokolādē.
Uz augšu