1. Samaisa cukuru, magones, citrona miziņu un vaniļas cukuru. Pievieno olu, pielej pienu, pieber miltus ar iejauktu sodu. Samīca mīklu, liek ar sviestu ieziestā formā, pārkaisa ar miltiem un cep iepriekš sakarsētā krāsnī 180-200 grādu temperatūrā. Kad magoņrausis atdzisis, to horizontāli pārgriež ar asu nazi, vidū iesmērē dzēmu, savieno abas puses, virsu pārkaisa ar pūdercukuru.